http://iyashinoheya.seesaa.net/ アンチエイジング・健康に関する情報を提供するサイト。 ja http://iyashinoheya.seesaa.net/article/132777637.html ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ 応援のクリックがブログ更新のパワーとなります漣クリックをポチッ・ポチッとお願いします囹→☆人気ブログランキング☆→☆☆ありがとうございました烈全国的に紅葉がみどころをむかえたようですね～^^栃木県日光市逍遥園は10月24日から史上初のライトアップ一般... テレビ番組 やまゆり 2009-11-13T09:02:13+09:00 ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！
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全国的に紅葉がみどころをむかえたようですね～＾＾


栃木県日光市逍遥園は10月24日から史上初のライトアップ一般公開を始めましたし、
山口県下関市の東行庵は11月1日から、
京都市永観堂は11月7日から、
岡山県の旧閑谷学校は11月7日から、
京都市の清水寺は11月12日から、
それぞれライトアップが始まっているようですね～！！

一方、
石川県金沢市の兼六園は13日から、
兵庫県淡路市の東山寺は19日から、
それぞれ紅葉のための夜間のライトアップが始まるようですね～！！


この時期ならではの紅葉狩り（もみじがり）を楽しみたいですね～♪♪



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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年11月10日）で、
気になる情報がありましたので書いておきましょう！

テーマは、”本当は怖い冬場のお風呂～知られざる危険な入浴法～
　　　　　　　＆家庭でできる！ぬるめのお湯でも身体ポカポカ簡単入浴剤』”。


解説は、前田眞治先生（国際医療福祉大学大学院リハビリテーション学分野教授）。



＜症例＞

Kさんは仕事後晩酌して
熱めのお風呂に肩まで浸かりゆったりするのが好きでした。

ところがある日、奥さんが心配してお風呂をのぞいてみると
Kさんが湯船の中で意識を失っていました。

慌てた奥さんは子どもを呼び、
二人でKさんを湯船から抱えだしたあと、
救急車を呼びました・・・。



＜症状＞　入浴時の意識障害



＜解説＞

”意識障害”とは、脳に送られる血液が少なくなることで、
脳が酸欠となり意識を失ってしまう状態。

意識障害を起こすと呼吸をほとんどしなくなり、
頭が水に沈むことで完全に呼吸が停止すると考えられています。

お風呂での意識障害で、年間１万人以上が亡くなっています。



＜意識障害の原因＞

１）飲酒
お酒を飲むと、人は血液循環の乱れから血圧低下を起こします。

２）42℃のお風呂
熱めのお風呂に入ると、血圧が一気に上がった後、
急速に下がることがあります。

３）肩までしっかりお湯に浸かったこと
肩までお湯に浸かると、かなりの水圧が体にかかり、
肺や心臓が圧迫されます。

その結果心臓は血液を送り出す力が弱まり、
さらに血圧が低下します。



＜番組おすすめの入浴法＞

○入浴前のかけ湯をしましょう！
かけ湯をしないと湯船に入ったとき
血圧の変動が激しくなります。
かけ湯は心臓から遠い足先や手先から行いましょう。

○安全なお風呂の温度は３８℃～４０℃。

○胸の下までお湯に浸かります。

●お酒を飲んで入浴すると、身体から水分が奪われ
血液がドロドロになるので要注意。



＜家庭でできる！ぬるめのお湯でも身体ポカポカ簡単入浴剤＞

１）ゆず・みかん（みかんの皮のみをネットに入れてお風呂に入れてよい）
入浴時も入浴20分後も、何も入れない入浴時と比べて、
体温が高くなります。
→柑橘類の精油成分が皮膚を覆い（ラップしたように）、
　体温の上昇と保持が効率的にされたと考えられます。
　　　　　　　↓
身体を芯から温める・保温効果もある

湯上り後ぽかぽかしたいならおすすめ！！


２）どくだみの葉（ネットに入れてお風呂に入れる）
入浴時に、何も入れない入浴時と比べて、
体温が高くなります。
しかし、入浴20分後は、体温が元に戻ります。
　　　　　　↓
身体を芯から温める・保温効果は期待できない

湯船の中では熱く出たあとは爽快になりたいときにおすすめ。


＊体験した20代の女性3人の感想では、
・ゆずの場合、匂いで癒しもあった。

・どくだみの場合、漢方風のにおいがあり体に良さそう。
入浴後さっぱりしていて洗い流す必要がないところがよい。



☆☆☆☆☆☆

お風呂での意識障害で、
年間１万人以上が亡くなっているという事実に驚きました！！

飲酒直後は入浴しないことを守り、
入浴前のかけ湯・３８℃～４０℃の湯・胸の下までのお湯などの
お風呂の入り方も参考にしたいと感じました！！



また、ゆず・みかんを入浴剤に使うと、
入浴時に身体を芯から温める＋入浴後もポカポカするのに対し、
どくだみの葉を入浴剤に使うと、
入浴時に身体を芯から温める－入浴後はポカポカしないという違いがあるのですね～。


先生の話では、他にもいろんな入浴剤があるようですから、
体を温めること・リラックスすることで
相性のいいものを見つけて使っていきたいですね～♪♪♪



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　ありがとう・感謝します・ツイてる！がいっぱいの
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　　　 ]]> http://iyashinoheya.seesaa.net/article/132409820.html ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ 応援のクリックがブログ更新のパワーとなります漣クリックをポチッ・ポチッとお願いします囹→☆人気ブログランキング☆→☆☆ありがとうございました烈ある百貨店に行きましたら、入り口前と建物内に大きなクリスマスツリーが飾られていました！！夜になると入り口前の... テレビ番組 やまゆり 2009-11-09T08:44:08+09:00 ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！
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ある百貨店に行きましたら、
入り口前と建物内に大きなクリスマスツリーが飾られていました！！


夜になると入り口前のツリーはライトが点滅し
とってもきれいでした～＾＾


撮影している人が何人もいました。

もうそういう時期なのですね～！！


今年もあと少し！！
お互い充実した時間を過ごしましょうね～♪♪


＜参考に＞
○マライア・キャリー　メリー・クリスマス


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ためしてガッテン（NHK　2009年11月4日）で
気になる情報がありましたので一部書いておきましょう！


テーマは、「世紀の大発見！頑固な疲れの原因”物質F”」。


＜背景＞

今日本では、過労死の申請が年間およそ300人あるそうです。

そして、今年国際的な学会で
”疲労の原因物質”を見つけたという発表がありました。



＜疲労を数値化するには！？＞

HHV６というウイルスがあります。
ヒューマン（ヒト）ヘルペスウイルスの略で、
乳幼児期に感染したあと、すべてのヒトの体の中に潜伏しています。

ヒトが疲労すると唾液の中にHHV６が増えることがわかりました。

2～3年内に、唾液中のHHV６の量を用い、
疲労が数値で表されるようになります。



＜疲労の主な原因とは！？＞

FFと呼ばれるたんぱく質が原因と判明しました。

FFが作られると脳が疲労を認識するのです。



＜真の”疲労”とみかけの”疲労感”＞

FFは、運動による肉体的な疲労でも
デスクワークなどの精神的な疲労でも
作られます。

一方、人は報酬や達成感で”疲労感”を少なくすることができますが、
それは真の”疲労”を認識しないようにしているだけです。

したがって、FFが作られることで唾液中に増えるHHV６の量を測ると
真の”疲労”が数字としてあらわせるのです。

見かけの”疲労感”が少なくても、
きちんと疲労の度合いがわかるようになります！！



＜番組が勧める疲労回復法は！？＞

１）睡眠
　　ただし、休みの日にまとめて睡眠をとるときには、
　　体内時計を狂わせないように、
　　起きる時間を一定にし、寝る時間を早めましょう！

２）イミダゾールペプチドを摂取
　　鶏のむね肉に多く含まれます。
　　1日50グラム。加熱料理しても壊れません。

＊クエン酸については研究中です。

＊＊運動やお風呂は、
　　　みかけの”疲労感”は減りますが、
　　　真の”疲労”を増やす場合があります。


☆☆☆☆☆☆☆

もう少しすると真の”疲労”が数字として
はっきりわかるようになるのですね～！！

みかけの”疲労感”は報酬や達成感で変わりますし、
過労死を防ぐためにも、
真の”疲労”が明確になるのはいいかも。


やはり疲労回復のためにも、
睡眠はしっかりとった方がいいようですね～♪♪♪



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ありがとうございました烈
　　　 ]]> http://iyashinoheya.seesaa.net/article/131473284.html ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ 応援のクリックがブログ更新のパワーとなります漣クリックをポチッ・ポチッとお願いします囹→☆人気ブログランキング☆→☆☆ありがとうございました烈10月31日は、収穫への感謝と悪魔払いのお祭り「ハロウィン」。米国では仮装をしてホームパーティを開いたり、子... テレビ番組 やまゆり 2009-10-29T09:04:59+09:00 ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！
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ありがとうございました烈


10月31日は、収穫への感謝と悪魔払いのお祭り「ハロウィン」。
米国では仮装をしてホームパーティを開いたり、
子供たちは家々をまわって「お菓子」をねだったりします。
（10月18日 J-CASTニュース参照）


2000年頃から次第に、日本でもハロウィンが認知され、
期間限定のパッケージ特別仕様も続々登場しています。


・ロッテは2009年9月15日から期間限定で、
「コアラのマーチ」「トッポ」「クランキー」「チョコパイ」。
・森永製菓も2009年9月9日から、
「チョコボール」「パックンチョ」「ハイチュウ」など11種類。
・江崎グリコでも定番商品「ポッキー」「プリッツ」など4種類。


幼稚園でお菓子交換したり、
個人が可愛いと購入したりする量が増えているそうです。


ハロウィンの市場規模について
「06～08年の2年間で4倍に跳ね上がっています。
　市場はこれからも広がっていくのでは」
とメーカーは分析しています。


ちなみに、ディズニーランドで行われているパレードや、
東京・原宿で開催されているハローハロウィーンパンプキンパレードが
毎年にぎわいを見せており、
これらが火付けになったのではないかと考えられるようです。


☆☆☆☆☆
日本でもハロウィンがお菓子のパッケージデザインで
人気が出てきたようですね～！！

ワクワク感が増えるのはいいかなぁ～＾＾


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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年10月27日）で
気になる情報がありましたので書いておきましょう！


テーマの一つが、”がんになっても長生きできるＳＰ
　　　　　　　　　　～１０４歳から学ぶ！がんになっても長生きできる生活習慣～”。


解説は、松尾恵太郎先生ほか。
（愛知県がんセンター研究所・室長）


＜がんについて＞

日本人の死亡原因第1位　がん
日本人が生涯でがんにかかる確率は、
男性54％、女性41％。


＜東京都大田区糀谷商店街の老舗の乾物屋で働く山崎まつさん＞

104歳。
接客から商品の仕入れ、管理までこなします。
３３年前、直腸がんを患った元がん患者ですが、再発はしていません。

＊一度がんを経験した人は、様々な理由からそうでない人より、
　がんが再発する可能性は高くなります。


＜まつさんががんになっても長生きできる秘密とは？＞

１）大豆イソフラボンの食物による摂取　
　　大豆イソフラボンが乳がんのリスクを下げることが報告されています。

２）果物（１日２００ｇ程度）の摂取
　　女性の胃がんは毎日果物を食べていることでリスクが下がります。
　　マンゴーや柿に含まれるベータカロテンや、
　　ブドウのアントシアニンなどの成分には、
　　抗酸化作用があります！

３）活発な身体運動
　　食欲増進や免疫力を高めることにつながります。





【問診で自分のがんのリスクを計算しましょう！！】

＜がんのリスクを上げる条件＞
１）年齢が50歳以上
２）両親・兄弟姉妹の中でがんにかかった人がいる
３）今タバコを吸っている
４）過去に1年以上タバコを吸っていたことがある
５）毎日2合以上に相当する飲酒をしている
　　（ビール大瓶2本・小中1.2合・ワイングラス４杯・ウイスキーダブル２杯以上）
６）味付けは濃い方が好き
７）肥満体である
８）糖尿病にかかっている


＜がんのリスクを下げる条件＞
９）野菜を毎日小鉢で５皿以上食べている
１０）果物を毎日１皿以上食べている
１１）週２回以上息が弾む程度の運動をしている
１２）コーヒーを毎日飲んでいる
１３）大豆製品を毎日食べている
１４）１日２回以上歯を磨いている
１５）緑茶を毎日５杯以上飲んでいる


《問診の計算法》
１）～８）は＋１点（ただし、３）は＋２点）
９）～１５）は－１点

・合計が－２点以下だと安心。

●合計が＋２点以上だと要注意！！
生活習慣を改善しないとがんになったら長生きできない可能性が高いです！！


＜解説＞
《リスクが上がるがん》
１）加齢：がん全般
２）家族歴：大腸がん・乳がん・子宮体がん・卵巣がん・前立腺がんなど
３）４）喫煙：肺がん・胃がん・食道がん・肝臓がん・すい臓がん・口腔がん・膀胱がんなど
５）大量飲酒：肝臓がん・大腸がん・食道がん・乳がん（閉経後）・口腔がんなど
６）濃い味：胃がん
７）肥満：乳がん（閉経後）・肝臓がん・大腸がん
８）糖尿病：肝臓がん

＊飲酒：１日１合以内に抑えましょう！


《リスクが下がるがん》
９）野菜：食道がん・胃がん
１０）果物：食道がん・肺がん・胃がん
１１）運動：大腸がん・乳がん（閉経後）・子宮体がん
１２）コーヒー：肝臓がん
１３）大豆：乳がん・前立腺がん
１４）歯磨き：食道がん・咽頭がん・口腔がん
１５）緑茶：胃がん（女性）

＊歯磨き：調査によると、がん（食道・頭頚部）のリスクは、
　１日１回　１とすると、１日２回以上０．７１で、
　全く磨かない　１．８。

＊コーヒー：カフェイン以外の成分が関係していると思われます。


＜番組からのコメント＞
がんになっても長生きするには早期発見・早期治療が大前提


☆☆☆☆☆☆☆

問診で自分のがんのリスクを計算したら、
プラスそれともマイナスでしたか～？？

わたしは”安心”の点数でした＾＾


１０４歳のまつさんは、
肌がつやつやで言葉もしっかりしていて
自分で包丁を使って調理したり、
お店で接客してお釣りを渡したりする姿は
とても元気で驚きました！！


やはり生活習慣は大事なのですね～！！


元気に長生きするために、
野菜・果物・大豆をいただいて、
コーヒーか緑茶を飲み、
運動と歯みがきをしっかりする生活を送りたいですね～♪♪♪


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　　　 ]]> http://iyashinoheya.seesaa.net/article/130897701.html ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ 応援のクリックがブログ更新のパワーとなります漣クリックをポチッ・ポチッとお願いします囹→☆人気ブログランキング☆→☆☆ありがとうございました烈２２日は全国的にさわやかな秋晴れになるようですね～！！お互い秋をしっかり楽しみましょうね～^^ 応援のクリッ... テレビ番組 やまゆり 2009-10-22T08:57:42+09:00 ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！
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２２日は全国的にさわやかな秋晴れになるようですね～！！

お互い秋をしっかり楽しみましょうね～＾＾


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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年10月20日）で
気になる情報がありましたので書いておきましょう！


テーマの一つは、”顔のトラブル！吹き出物を引き起こす常在菌”。


解説は、渡辺晋一先生。
（帝京大学医学部皮膚科主任教授）


【参考に】渡辺晋一先生著”皮膚感染症のすべて”(2009/4)



＜吹き出物（医学的には吹き出物とニキビは全く同じ）の原因について＞

１）ニキビ菌（アクネ桿菌（かんきん））

ニキビ菌は、皮脂を食べて生きています。

角質や汚れでふさがった皮脂の中で、ニキビ菌が大増殖して、
皮脂腺に炎症が生じ、赤い状態の吹き出物になってしまいます。


２）顔ダニ（大きさ０．１ミリから０．４ミリ）

毛穴で、皮脂を食べて生きています。

昼間は毛穴の奥に潜んでいますが、夜、人間が眠りにつくと、
毛穴の奥から這い出してきて、皮膚の表面を排泄物などで汚染します。

そして汚れを体につけたまま毛穴の奥に戻るため、
その汚れが原因となって皮脂腺が炎症を起こすといわれています。



＜ニキビ対策：肌、特に毛穴の汚れを落とす正しい洗顔法＞
１）石鹸を泡立てましょう！
２）撫でるように洗いましょう！
３）Ｔゾーンを中心に洗いましょう！

もちろんすすぎもしっかりしましょう。


＊強く洗いすぎると・・・

・毛穴に傷がつき肌のトラブルの元になります。
・皮脂膜が破れてしまい肌荒れや乾燥肌になることも。
・肌を守る表皮ブドウ球菌もなくなってしまい、悪玉菌が増殖し、
　肌トラブル（おでき等）の元に。



＜＜八代亜紀さんが２０年続けている洗顔法＞＞
肌トラブルがなく５０代にしてシミ・シワ一つない肌をおもちです。

１）水で顔をやさしく濡らします。
　　（指で顔に水をかけながら、指の腹でぱたぱたと軽くたたきます。）
２）泡立てネットで石鹸をしっかり泡立てます。
３）頬を中心に泡だけで肌をなでるように洗います。
４）首筋は手の甲を使って洗います。
５）軽くすすいだあとは、タオルで拭かず、
　　手のひらでパッティングします。

八代さんは、「今日もありがとう。よろしくね～」と
肌に話しかけながら洗顔しているそうです。



☆☆☆☆☆☆☆

ニキビ菌も顔ダニも誰もが持っているものだそうです。

炎症を起こして吹き出物にならないように、
正しい洗顔法をするようにしたいですね～！！


特に八代亜紀さんのように、
肌に話しかけながら洗顔したらより良いのかなぁ～♪♪♪


　今日も、
　ありがとう・感謝します・ツイてる！がいっぱいの
　一日でありますように(^▽^)/

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　　　 ]]> http://iyashinoheya.seesaa.net/article/130380870.html ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ 応援のクリックがブログ更新のパワーとなります漣クリックをポチッ・ポチッとお願いします囹→☆人気ブログランキング☆→☆☆ありがとうございました烈16日は、本州付近は引き続き高気圧に覆われ、とくに九州から関東は秋晴れとなるようですね～！！最高気温は全国的... テレビ番組 やまゆり 2009-10-16T09:05:23+09:00 ”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！
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ありがとうございました烈


16日は、本州付近は引き続き高気圧に覆われ、
とくに九州から関東は秋晴れとなるようですね～！！

最高気温は全国的に平年並みで、
関東から西では昼間は快適な陽気となりそうです＾＾


お互い、秋を満喫しましょうね～♪


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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年10月13日）で、
気になる情報がありましたので、書いておきましょう！


テーマは、”病を防ぐ医学の新常識（１）秋こそ大掃除
　　　　　　　＆掃除のプロが教えるカビ・ダニの完璧掃除法”。


解説は、
吉川翠先生（都市居住環境研究所代表：ダニの専門家）。
高鳥浩介先生（NPOカビ相談センター理事長）。



●喘息の患者さんは10月に悪化しやすいことが知られています。

＜理由＞
カビやダニ、そしてダニのフンが、夏から秋、
特に１０月に多く室内に飛散するためです！！

これらは、アレルギー性の喘息や鼻炎、皮膚炎などを引き起こす
アレルゲンです。



●なぜカビやダニ、そしてダニのフンが、特に１０月に多く室内で飛散？？

＜おもな理由＞
１）夏にフル活動したエアコン

　　エアコンは、結露によって内部にカビが大量発生します。
　　暖房など再び作動させた時に、
　　大量のカビの胞子が吐き出されてしまうのです。

２）温度と湿度が高い夏に急増するダニ

　　秋になると数は少なくなるものの、
　　死骸やフンが最も蔓延する季節です。



●実際にある家庭でカビ・ダニの数を数えたところ
　数が多かったところは？

１）ダニ：ベッドの頭から５０cmの範囲＆ソファーの上部

　　ダニはフケをエサにするため。
　　　　　　　↓
　　３日に１回は枕元（頭をつけるところ）を中心に
　　丁寧に掃除機で数分間かけてじっくり掃除しましょう！！


２）ダニ：じゅうたん
　　
　　毛の中にフケがたまりやすくダニが多く存在します。
　　　　　　　↓
　　吸着ローラータイプのものではなく掃除機をしっかりかけましょう！

３）昆虫・カビ：畳の上にカーペットを敷いたところ

　　畳とカーペットの間に湿気がたまり、カビが生えると、
　　ダニがカビをエサに増え続けてしまうのです。

　　また、同じくカビをエサにするチャタテムシも存在するようになります。
　　ほかに、畳をエサにするタバコシバンムシも存在するようになります。

（＊アレルギー患者の割合では、昆虫はダニに次いで多いです！！）　

　　　　　　　↓
　　畳の上にカーペットを敷くのはおすすめできません。



４）カビ：エアコンの吹き出し口

　　夏の使用時に結露したところにカビが発生しています。
　　　　　　　↓
　　カビを除去してから使用しましょう！



＜掃除のプロが教える！カビ・ダニの完璧掃除法＞
高橋敬子さん（日本ハウスクリーニング協会理事）

高橋流カビ・ダニ掃除簡単テクニック【6つの掃除法】

１）絨毯の掃除法

・掃除機を引くとき、押すときの倍以上の時間をかけて引きましょう。
　→引くときに掃除機は吸引力が高まります。

・深部のダニを取るため、おなじところを、
　縦・横・斜めと方向を変えて掃除機をかけましょう！


２）ベッドの掃除法

布団を干して取り込むとき
表面にダニの糞とか死骸が残っています。
→とりこんだ直後に掃除機をかけましょう！！

（＊ゴミ受けネットを掃除機先端にかぶせると、
　　直接ノズルが布団に触れないので衛生的によいです。）


３）エアコンの吹き出し口の掃除法

エアコンの吹き出し口の奥に潜むカビが部屋に飛散して
空気中を汚しています。
→カビとり棒＊で吹き出し口から奥にいれカビをふき取りましょう！！

（＊割り箸にペーパータオルを巻きつけ、
　　ペーパタオル部分に消毒用エタノールを吹き付けます）


４）ブラインドの掃除法

いきなりぬれた雑巾で拭くと汚れを引きずっちゃいます。
→軍手を手にはめ、乾いた軍手を雑巾代わりにし、
　ブラインドを指で挟んで掃除しましょう！！


５）冷蔵庫の下の掃除法

針金ハンガーにストッキングをはかせ冷蔵庫の下に入れます。
→化学繊維による静電気でほこりを寄せ付けてかきだします。


６）浴室の掃除法

初期のカビはすぐブラッシングすると取れるものが多いです。
→使い古しの歯ブラシの毛先の広がったサイド部分のみをはさみでカットすると、
　中央部分が高くなり、溝にもブラシが行き届きやすくなります。



☆☆☆☆☆☆☆

カビやダニのフンなどが、特に１０月に多いことには
注意したいですね！！


特に、ベッドの頭から５０cmの範囲＆ソファーの上部に
フケをエサにするダニがとても多いことに驚きました！！

ダニが多いところに頭をふだん置いていたとは考えたくないですよね～。

３日に１回は枕元（頭をつけるところ）を中心に
丁寧に掃除機をかけるようにしたいと強く感じました！！


また、カビが飛散しないように、
エアコンの吹き出し口奥のカビをしっかり取ってから
暖房として使用したいと感じました。


家族の健康のためにも、ダニ・カビ対策は
しっかりしたいですね～♪♪♪


＜参考＞
○吉川翠先生著”住まいQ&A 寝室・寝具のダニ・カビ汚染”
○吉川翠先生著”住まいQ&A室内汚染とアレルギー”

○高鳥浩介先生著”食品・施設 カビ対策ガイドブック”

○高橋敬子先生監修”プロが教える 「15分掃除」がわが家を変える! (特選実用ブックス 暮らし)”
○高橋敬子先生監修”かんたん ナチュラル おそうじ術―家じゅうピカピカ!”


　今日も、
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台風18号は愛知県の知多半島付近に上陸し、
その後本州を縦断するようですね～！！

十分に気をつけてくださいね～。


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寿命をのばすワザ百科（日本テレビ系　2009年9月26日）で、
気になる情報がありましたので、
前回に引き続き一部紹介しましょう！


□呼吸器（肺）を健康に保ち肺がん予防するための
　延命プラン


◎玉やっこ

＜玉やっこの作り方＞
・タマネギの皮を煮出す
・皮を細かく刻む
・冷奴にスライスした玉ねぎと刻んだ皮を載せる
・皮を煮出した汁をかける
・仕上げにオリーブオイルをたらせば出来上がり
　（オリーブオイルがケルセチンの吸収を良くします）


＜ケルセチンとは＞

タマネギの皮に多く含まれます。
（身の白い部分　約0.5mg、皮　約200mg）

腫瘍の成長を妨げることで
肺がんの発症を防ぎます。

ケルセチンを特に多く含む皮そのものを摂ることは
ケルセチンの効果的な摂りかたといえます。


＊カルフォルニア大学の研究によると・・・

ケルセチン摂取量が増加すると肺がんのリスクが35％低下しました。
（＜2.5mgと9mgの摂取量を比較）


＊食品産業技術総合研究機構の研究によると・・・

豆腐等に含まれるレシチンとケルセチンを組み合わせると
ケルセチンの吸収率がアップします。


＜肺年齢が高い3人に10日間玉やっこを食べてもらう＞

肺機能を前後で比較したところ、2人に関して
・81歳→67歳
・65歳→61歳


＜医師からのことば＞
・タバコを吸っている人はまず禁煙！！

・豆腐と玉ねぎのコンビは肺がん予防に最適！！



□脳梗塞を予防する延命プラン


◎カツオ節っス
カツオ節にお酢を加えたレシピ


＜ヒスチジンとは＞

かつお節の成分

ヒスチジンは脳の神経細胞の炎症を防ぎます。
脳梗塞や隠れ脳梗塞の悪化・拡大を抑える効果があります。


お酢が血液の循環をよくすることで
ヒスチジンは効率よく脳に届きます。

脳梗塞の危険因子（血圧やコレステロール）が
お酢を摂ることで下がります。


☆☆☆☆☆☆☆

玉ねぎの皮やかつお節には、
とっても体にいい成分が入っているのですね～！！

バランスのよい食事を心がけながら、
玉ねぎ＆豆腐やかつお節＆お酢を摂っていきたいですね～♪♪♪


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10月になりましたね～！！
衣替えの時期ですね～＾＾


とはいうものの、
まだ西日本では、最高気温が30℃近いようですね。
一方、東日本は秋晴れで過ごしやすそうですね～。


今月もお互い、元気に楽しく過ごしましょうね～♪♪


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寿命をのばすワザ百科（日本テレビ系　2009年9月26日）で、
気になる情報がありましたので一部書いておきましょう！


□悪玉コレステロール値が高くて
　心筋梗塞を起こす可能性が高い人のための
　延命プラン


１）お茶レモン

＜方法＞

お茶とレモンを１：１に混ぜることで心筋梗塞の予防になります。


◎お茶のカテキン

コレステロールの酸化で
悪玉コレステロールになるのを防ぎます。
血液が流れにくくなるのを防ぎます。


＊宇都宮大学大森教授の研究では・・・

健康な男性22人に緑茶を1日7杯ずつ2週間飲んでもらうと、
悪玉コレステロールの比率は緑茶摂取期間の終わりに
有意に低下していました。

緑茶は悪玉コレステロールの酸化を阻害する可能性があります。


◎レモンでカテキンの効果が倍増

＊アメリカ・バーデュー大学の研究では・・・

緑茶を普通に飲むと消化後体内の残るカテキンはおよそ２０％。
緑茶とレモン汁を半々に混ぜて飲むと、
緑茶のカテキンが体内におよそ80％残ることがわかりました。


＜おすすめ＞
☆お茶は温かい方がカテキンの吸収がよいです。



２）エリンギダイエット

＜ダイエット方法＞

　1日エリンギ3本分を食べます。
　食べる時間帯は自由
　どんな食べ方でもOK


◎エリンギのキノコキトサンとは？

　キノコに含まれる繊維の一種。
　内臓脂肪を非常に効果的に燃焼する働きがあります。


＜解説＞
　小腸には中性脂肪を分解するリパーゼという酵素があります。
　リパーゼによって中性脂肪は内臓脂肪として体内に吸収されます。

　キノコキトサンがリパーゼの働きを弱め
　脂肪吸収を抑制してくれます。


＊20日間のエリンギダイエット体験

体験者：髭男爵　山田ルイ53世（34歳）

体重　128.5kg　→　121.5kg
ウエスト　126cm　→　121cm


＜注意＞

・胃腸の弱い人はおなかが張る場合があるので注意！
・多く食べても意味がないです。
　1日3本を守りましょう！！



☆☆☆☆☆☆☆

緑茶とレモン汁を半々に混ぜて飲むと、
緑茶のカテキンが体内におよそ80％残るのですね～！！
驚きました。


1日エリンギ3本分を摂るだけで、
脂肪吸収の抑制効果があるのですね～！！


バランスの良い食生活をしながら、
今回の情報を取り入れてもいいかなぁ～♪♪♪


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新型インフルが大都市を中心に、
本格的な流行にさしかかりつつあるようですね～。
（2009年9月25日　毎日新聞参照）


流行水準とされる１施設当たりの人数「１」を超えてから
全国平均は６週連続の増加です。


都道府県別では、沖縄１２．５２のほかに、
▽東京１０．２４▽大阪９．２１▽北海道８．２１
▽千葉７．３１▽兵庫７．１５▽神奈川７．０９
▽宮城７．０７▽福岡６．９９▽埼玉６．８３など、
とくに大都市で流行しています。


手洗い・うがいなどの予防をしたうえで、
体調を整えていきたいですね～♪



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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年9月22日）で
気になる情報がありましたので、一部紹介しましょう！


テーマは、”家庭でできる！血管を若返らせるプロジェクト”。



＜背景＞

１９６０年代、脳卒中死亡率が全国ワースト１位だった長野県佐久市。
しかし町をあげて、この問題に取り組み、
１２年後には脳卒中死亡率を半減させることに成功しました。

今では全国でもトップクラスの健康長寿の町です。



＜健康長寿の秘訣＞

☆醤油の代わりにお酢を使う

・味付けのベースを醤油から主に酢に変えたことで、大幅な減塩！！

・しらすおろしにお酢をかけることで、しらすのカルシウムの吸収を高められます。
　カルシウムは不足すると、ナトリウムの排泄が低下するので、
　カルシウム吸収を良くすることは高血圧予防にはとても効果的です。



＜番組からの提案＞

・ミスト式醤油さし（１００円ショップなどで売っている小型の霧吹き）
・ラー油式醤油さし

いずれも通常の醤油の容器よりも量が出にくいので、
これらの容器に醤油を入れて食卓テーブル上で使うようにすると、
自然に醤油の量が減らせます。


☆☆☆☆☆☆☆

味付けのベースを醤油から主に酢に変えると
大幅な減塩ができるのですね～！！

お酢をうまく使いたいですね～♪♪♪


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１年を通して最も多く秋刀魚が購入される月は、
・・・９月だそうです！！
（テレビ東京系　和風総本家より）


７月に漁が解禁になり、
脂の乗りきった９月に美味しさがピークを迎えるためだそうです。


サンマは美味しいですよね～！！

お互い、秋の味覚をたっぷり楽しみましょうね～♪♪


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世界一受けたい授業（日本テレビ系　2009年9月12日）で
気になる情報がありましたので書いておきましょう！


テーマは、”ガンもメタボも炎症だった！
　　　　　　　病気の原因「炎症」を抑えるポリアミンとは？”


解説は、早田邦康＜そうだくにやす＞先生。
（自治医科大学准教授）



＜概要＞
2000年ごろから研究が進み、
生活習慣病や老化の原因として炎症が関係していることがわかりました。

2008年炎症を抑える物質が早田邦康先生らによって発表されました。

それがポリアミン！！

炎症をポリアミンで抑えれば健康を維持できるのです！！



Ⅰ　炎症について

◎炎症は体を守る非常に大切な機能

外からやってくる敵ウイルス・細菌を
体の中に入れないようにして
私たちの体を守ってくれているのが、炎症。



○炎症には、生活習慣病の原因となる問題となる炎症と
　それほど問題にならない炎症があります。


・問題にならない炎症　急性炎症
　痛み・熱があり、赤くなったりします。


・生活習慣病の原因となる問題となる炎症　慢性炎症
　痛くもない・熱も出ない・赤くならない
　徐々に体の中で進行していきます。

　そのために体の組織・細胞がだんだん痛めつけられて、
　徐々に生活習慣病になっていきます。

　慢性炎症は基本的には非常にゆっくりとした小規模な
　長く続く炎症。

　私たちは気づけないのです。



●慢性炎症が絡んだ病として、
　動脈硬化・糖尿病・大腸がん・メタボ・アルツハイマー病



●慢性炎症を起こりやすくなる原因
・動物性脂肪の摂りすぎ
・タバコの吸いすぎ



●慢性炎症→酸化物質を撒き散らし、ガンなどの病気を引き起こします。

今までの医学界では、
酸化物質に対応する抗酸化物質を使って
酸化物質を取り除こうという考え方でした。
でも、広く撒き散らされる酸化物質を完全に取り除くのは大変。


最近の医学界では、
酸性物質を撒き散らしている慢性炎症そのものを
抑えてしまおうという考え方が出てきました。

ポリアミンで慢性炎症を抑えると
酸化物質をまき散らせなくなるのです。




Ⅱ　ポリアミンについて

○ポリアミン（白い粉末）
　300年前に認識されました。
　細胞の増殖に必要。
　非常に強い慢性炎症を抑える作用があります。



◎ポリアミンを与えたマウスは普通のマウスよりも
　見た目若々しく長生きします！！　
　実際肝臓の細胞も若いマウスに近いのです！！



◎ポリアミンを増やす方法
１）自分の体の中の細胞に作ってもらう
　　歳をとるとポリアミンを作れなくなってしまいます。
　　20歳くらいがピーク。


２）ポリアミンを多く含む食品を摂りましょう！
（◎慢性炎症を防ぐポリアミン料理　下記参照）

　　
３）腸内細菌＝善玉菌がポリアミンを作ります。
　　腸内環境を良くして善玉菌にポリアミンを作ってもらいましょう！
　　


◎慢性炎症を防ぐポリアミン料理
・油揚げの納豆包み　豆類にはポリアミンが多く含まれます。
　　　　　　　　　　　　　発酵菌がポリアミンを増やします。
　　　　　　　　　　　　　油揚げも納豆も原料は大豆。

・サザエのつぼ焼き　貝類は多くポリアミンを含みます。
　　　　　　　　　　　　　特に肝に多いです。
　　　　　　　　　
・椎茸と魚の合わせ焼き　椎茸にもポリアミンは多いです。
　　　　　　　　　　　
・ヨーグルトの小豆がけ　小豆も豆類でポリアミン多いです。
　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルトにはあまりポリアミンは含まれていませんが、
　　　　　　　　　　　　　　　食べ続けると腸の中でポリアミンが増えます。



□その他の情報
＊魚に含まれるDHAも慢性炎症を抑えます。

＊慢性炎症が起こると血液中にCRPというたんぱく質が増えます。
　特別な血液検査で診断できます。



日本人はなぜ長寿世界一になったか ―あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密


☆☆☆☆☆☆☆

動脈硬化・糖尿病・大腸がん・メタボ・アルツハイマー病や
老化の原因として慢性炎症が絡んでいるのに、
驚きました！！


マウスの実験では、ポリアミンを摂った方が
若々しく長生きするようですから、
人にもアンチエイジングの効果があると信じて
ポリアミンを摂りたいと感じました！！


ポリアミンを多く含む豆類・貝類・椎茸は、
積極的にいただくようにしたいですね～♪♪♪



納豆一日一パックの若返り術



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コンビニのおでんが最も売れる月は、

なんと・・・9月だそうです。
（テレビ東京系　和風総本家より）

1年のうちで体感温度の減少（変化）を最も感じる月だからだそうです。


そうなんですね～。


そういえば、コンビニチェーンの、
おでんの割引の宣伝をよく目にしますよね～！！


季節の変わりめですが、
お互い体調管理・手洗い・うがいをして、
元気に健康に過ごしましょうね～♪♪


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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年7月21日）で、
気になる情報がありましたので、書いておきましょう！


テーマは、”間違った夏バテ対策～脳に潜む恐怖～”。


解説は、篠永正道先生
（国際医療福祉大学熱海病院　脳神経外科教授）。


＜症例＞
保育士のTさんは、
夏でも園児たちのためにクーラーを入れない保育園で
働いていました。

ある時夏バテを感じたTさんは、
’水をあまり飲まない’夏バテ対策を始めました。

しばらくすると、突然、目の前が回転するようなめまいに襲われました。、
次の日にはめまいとともに、激しい頭痛・吐き気も感じるようになりました。


慌てて近くの病院に行ったところ原因不明とされました。
いくつか病院をまわったものの原因はわからないままでした。

そのうち、Tさんは日常生活を送るのもつらい状態になり、
仕事もやめました。


ある日Tさんの症状を知った友人から紹介された、
静岡県熱海市国際医療福祉大学熱海病院へ行き
診断を受けたところ・・・。



＜病名＞　脳脊髄液減少症
　　　　　（のうせきずいえきげんしょうしょう）



＜解説＞
”脳脊髄液減少症”とは、
脳と脊髄を外部の衝撃から守っている髄液が、
何らかの原因により減少した結果、脳が下がり、
髄液を包んでいる硬膜が引っ張られ、
耐えがたい頭痛やめまいなどの症状を引き起こしてしまう病です。


主な原因は、事故などの激しい衝撃により硬膜が破れ、
髄液が漏れ出してしまうことと言われていました。


ところが、この病の発症率は、夏に最も多く、
事故以外に、夏に誰にでも起こる病であることがわかってきたのです。


その原因とは、夏バテ（水分不足による脱水）！！


人間は、１日に約３リットルの水が必要で、
そのうち食べ物から摂れる水分は、約１リットル。


つまり、残りの約２リットルは、
飲み物として摂らなければいけないのです。


もし、’水をあまり飲まない’夏バテ対策を続けていると、
慢性的な脱水状態に陥り、
髄液が減って発症するのです。


＜対策＞
発症しても、専門の治療で徐々に回復します。

1日2リットルの水分は欠かさず摂りましょう！！



脳脊髄液減少症-「慢性疲労」「原因不明の病気」の正体はこれだ!


☆☆☆☆☆☆☆
慢性的な水分不足（脱水状態）で、
強烈なめまい・頭痛・吐き気が頻繁に起こるようになり
日常生活が普通に送れなくなるとはつらいですね～！！


1日に2リットルの水分はしっかり摂るようにしたいですね～♪♪♪


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2日は、全国的に雨が降る地域が多そうですね！

東日本は最高気温が25℃以下になるのに対し、
西日本は30℃前後のところが多いようですね～！！

全国的に秋らしくなるまでもう少しかなぁ～♪


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ためしてガッテン（NHK　2009年9月2日）で、
気になる情報がありましたので書いておきましょう！


テーマは、”変幻自在！ケチャップ使いきり激ウマ活用術”。


ケチャップといえば、使う料理が限られていて
冷蔵庫にずっと入りっぱなしになりますよね～。

実は驚きの活用法があるというのです・・・。



１）トマトケチャップの栄養

1本当たりトマト約14個を凝縮。
リコピン（抗酸化作用）・ベータカロテン（抗酸化作用）・
グルタミン酸（うまみ成分）が濃縮されて豊富。



２）トマトケチャップはうまみ濃縮調味料

トマトケチャップは、トマトのほか塩・砂糖・お酢も入っています。

めんつゆのようなものなのです！！
ですから、薄めてつかうと良いのです。

だしの代わりにトマトケチャップを入れて、
みそ汁・だし巻き卵・切り干し大根・炊き込みご飯を作ると、
まるでだしを入れたかのように美味しくいただけるのです。



３）トマトケチャップの水分を飛ばそう

トマトケチャップは水分を約60％含みます。

したがって、オムライスを作るときに最後のほうに混ぜると、
ごはんがべチャッとしてしまいます。
ご飯を入れる前にトマトケチャップをいれて
十分に水分を飛ばしてからごはんを入れると
ごはんがパラッとして美味しくなります。



○実習コーナーでは、
　トマトケチャップを水で15倍薄めたトマトウォーターを用い、
　金目鯛のトマトウォーター蒸し煮・チキンピラフ・
　トマトウォーターゼリーを作り、
　ゲストに大変好評のようでした。



☆☆☆☆☆☆☆

トマトケチャップがめんつゆ感覚で
薄めてだしの代わりに使えるとは意外でした～。

短時間で和食をつくりたいときに使えそうですね～♪♪♪



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日中はまだ暑いですが、
朝は涼しくなってきましたね～！！


体調を整えて、
お互い、元気に楽しく過ごしましょうね～♪


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世界一受けたい授業（日本テレビ系　2009年8月22日）で、
気になる情報がありましたので書いておきましょう！


テーマは、”あごのズレが全身を狂わせる
　　　　　　　かみ合わせの健康学”

解説は、山下　敦先生（岡山大学名誉教授）。



＜現状＞

・成人の約46％がかみ合わせの不具合や顎関節症で悩んでいます。

・戦後増えた現代病です。

・あごのズレが全身を狂わせる危険があります。


　　
＜基礎情報＞

だいたいあごの発達は20歳ぐらいでストップします。
それまでが非常に大事です。

歯・筋肉・関節の3つがお互いに助け合って
丈夫な噛みあわせができています。



＜問題＞人は1日何回ぐらい噛んでいるのでしょうか？


＜答え＞2000回前後。
ただし、現代の若い人達は噛む回数が減っています。
そのためいろんな弊害が出ています。

例えば、口をあけるとカクンと関節のところで音がします。
あごの開け閉めをするときにクッションの役目をする
円板がずれているため音がするのです。



＜噛みあわせの適応と病気の発生＞

多くの人はあごのズレとか噛み合わせが少し狂っている状態でも、
あごの筋肉・関節が適応してくれます。

適応できないと症状がでてきます。
噛むたびに痛いとか、
肩こり・頭痛・目の痛み・手足のしびれ・不眠症・難聴になります。

やる気の低下が起こることもあります！！



＜かみ合わせ症候群になりやすい人は？＞

顎関節症は20～30代に多いです。
あまり良く噛んで食べないのです！
（卑弥呼の時代の6分の1しか噛んでいない）



＜家でできるチェック法＞

割りばしを1本横にして、できるだけ口の奥に挟みます。
箸の傾きと目の瞳孔が並行であると、
かみ合わせはいいことになります。

久本雅美さんも梅宮アンナさんもずれていました。

目の瞳孔のラインと比べると、
口にはさんだ箸の傾きだけでなく、、
両肩のラインもずれている場合が多いようです。
噛み合わせがずれると肩のラインもずれることがあると
解説されてました。



＜かみ合わせに関しておすすめすること＞

・硬いものを食べることはいいことです。

・良く噛むことはいいことです。

＊歯医者に噛み合わせを改善する専門医がいますので、
　噛みあわせが気になる人は、診てもらいましょう！



＜家庭でできる予防法＞

・日ごろから左右バランスよく1口30回以上噛みましょう！

・あごと歯を強くする治療用のグミキャンディーという硬い食べ物があります。
　お子さんが離乳食から変わるときにおやつとして与えて、
　丈夫なあごを作るのもおすすめです！



＜噛み合わせのために気をつけることは？＞

・重いものを持つなど、歯を食いしばるのは要注意！
・ショルダーバックを片方ばかりで持つのも良くないです！
・左ばかりとか右ばかりとか頬杖（ほおづえ）つくのもよくないです！


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☆☆☆☆☆☆☆

噛み合わせが悪くなると、顎関節症のほかに、
肩こり・頭痛・目の痛み・手足のしびれ・不眠症・難聴・
やる気の低下の症状が出てくる場合があるとは
驚きですね～！！


日ごろから左右バランスよく1口30回以上噛むことを
意識するようにしたいですね～♪♪♪



山下敦先生著『かみ合わせ症候群の診断と治療』


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新型インフルエンザの大流行の兆しがすでに見られるようですね～！！
（2009年8月18日19時30分 読売新聞）

都道府県別にみると、流行入りしたのは６都府県で、
１５日に死者が出た沖縄が突出しており、１医療機関当たり２０・３６人。

次いで奈良（１・８５人）、大阪（１・８０人）、
東京（１・６８人）、長崎（１・５０人）、長野（１・４４人）の順。


うがい・手洗い・マスクなど、予防を意識したいですね～♪


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たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年8月11日）で、
気になる情報がありましたので、部分的に書いておきましょう！


解説は、徳江千代子先生ほか。
（東京農業大学応用生物化学部栄養科学科教授）


テーマは、”病気にならない旬レシピスペシャル”。
　　　　　《8月3，4、5週編》


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食材には、最も栄養を溜め込む時期（旬）があります！！

最も栄養価の高い旬に食べることが健康に良いのです。
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◎8月3週目の旬の食材　トマト


１）トマトの栄養素

リコピン・カロテン・ビタミンC・カリウム



２）トマトの効能＊

・女性での心疾患のリスクを減らします。
・白内障のリスクを減らします。
・前立腺がんのリスクを減らします。


＊ナチュラルメディシン・データベース
食品の医学品の効能が記載された
各国の公的機関が採用している本



３）トマトの種類

・ピンク系　最も出回っている主に生食用のトマト

・赤系　皮が厚く、調理・加工用にも使われる赤みが多いトマト

ポイント：赤系のほうがリコピン含有量は多い
　　　　　（ピンク系の約3倍）



４）甘くて美味しいトマトの選び方

・真っ赤に熟している

・ヘタの反対側に、白い筋が放射状にキレイに出ている
　筋の間の果肉が透明なほど糖度が高い

・ヘタが新鮮で真っ赤なトマト
　完熟してから収穫された可能性が高い
（ヘタがしおれているものは熟す前に収穫された可能性がある）

＋保存のときはヘタを下にして。
　トマトはヘタから先に向けて成長するため
　ヘタを下に置くほうが痛みにくい



５）リコピンの含有量

トマトはリコピンの含有量が全食材中トップクラス！
8月のトマトはリコピンが特に豊富で、冬の1.8倍。

ケチャップやピューレ等加工品にも
リコピンは豊富に含まれています。

ポイント：リコピンは皮の近くに多い



６）リコピンの抗酸化作用

リコピンは抗酸化作用があり、
活性酸素＊を消す力を持っています。


＊活性酸素とは？
紫外線や喫煙・過度の運動等がきっかけで
体内に生み出される物質。
細胞を傷つける働きがあり、
がんや動脈硬化の原因の一つと考えられます。



７）リコピンを効率よく摂取する方法は？

リコピンは脂溶性で油に溶けやすいので、
油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
オリーブオイル・牛乳・チーズと
一緒に摂るとよいでしょう。

ポイント：脂肪分と一緒に摂りましょう！

ポイント：リコピンは加熱すると
　　　　　身体への吸収率が上がります！



＜リコピンをたっぷり摂るポイントのまとめ＞

１）皮ごと食べる
２）赤系トマトはリコピンが多い
３）加熱するとリコピンの吸収率がアップ
４）脂肪分とともに摂る



＜＜奥薗壽子さんのレシピ＞＞
（参考：奥薗 壽子さんのホームページ）


・フレッシュトマトのナポリタン

工夫：ソースづくりは、短時間蒸し煮することで食材の栄養素を損なわない
　　　パスタが茹で上がる直前に、
　　　ピーマンをパスタとゆでることで、臭みが抜けて色も鮮やかになる

１）トマトはざく切りにし、皮ごと調理
２）オリーブオイルでタマネギ・トマト・ハムを炒める（脂肪分とともに摂る）
３）リコピン豊富なケチャップを使用
４）粉チーズの脂肪分でリコピンの吸収率をアップ


・トマトの冷や汁
（冷や汁：冷たいゴマ味噌スープをごはんにかけた宮崎県などの郷土料理）

工夫：水を使わずにトマトの水分だけで煮る。
　　　後で氷を加えて、熱をとると同時に味を整える。

１）トマトは角切りにし、皮ごと調理
２）ゴマの脂肪分でリコピンの吸収率をアップ

（ゴマ：成分の約50％が脂質でコレステロールを下げる不飽和脂肪酸も豊富）　



奥薗壽子の子どものごはん―じょうぶに育つ簡単レシピ


☆☆☆☆☆☆☆
トマトの効能を考えると、
トマトは積極的にいただきたいですね～！！

トマトを買うときには、
”甘くて美味しいトマトの選び方”を参考にしたいなぁ～＾＾


”リコピンをたっぷり摂るポイント”を意識して、
リコピンを効率よく摂取したいですね～♪♪♪



決定版 奥薗壽子の超ラクうまおかず (主婦の友新実用BOOKS)


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夕立が見られるようになりましたね～！！

夏だなぁ～。

お互い、元気に楽しく過ごしましょうね～＾＾


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お盆休みになった人もいると思います。

お盆休みといえば、長距離移動することも多いですよね～！！


たけしの本当は怖い家庭の医学（テレビ朝日系　2009年8月4日）で、
気になる情報がありましたので、一部書いておきましょう！


夏休み！お盆に気をつける病ＳＰで、
テーマは、”本当は怖い夏休みの旅行～行楽に潜む赤い暴走魔～”。


解説は、山本　剛先生。
（日本医科大学付属病院集中治療室）



＜症例＞
Kさんは、会社の同僚と車で日光へ向かいました。

途中2時間ぐらい経ったところで休憩の提案がありましたが、
年長のKさんの意見で休憩を取らず、
3時間半で目的地に着きました。


名所めぐりで車の移動がまだ続くことを考え、
昼食時にKさんは水分を控えました。


宿につくと喜んで露天風呂に長～く入りました。
食事では機嫌よくお酒をたっぷりいただきました。


翌日帰路で渋滞に巻き込まれ車の中で4時間以上すごしました。


旅行から帰った日の次の日、
Kさんは散歩していると、
突然胸を締め付けられるような息切れを起こしました。

さらに2日たって、昼食後突然呼吸困難になって・・・（バタン）。

病院に行くと医師から緊急手術を宣告されました。



＜病名＞　肺血栓塞栓症
　　　（はいけっせんそくせんしょう）



＜解説＞
”肺血栓塞栓症”は、エコノミークラス症候群の一種です。

静脈の血流が滞った時にできる血の塊・血栓が肺の動脈で詰まることで、
呼吸困難や動悸を引き起こし、突然死に至ることもある恐ろしい病です。
発症した人の7人に1人が亡くなるというデータもあります。


Kさんが発症した原因は、
１）長時間、車の中で座り続けたこと
２）水分を控えすぎたこと
３）長風呂
４）アルコールをたっぷりいただいたこと

１）で、ひざ下の静脈が圧迫されていたため、
ふくらはぎ付近の静脈の血流が悪くなり、
血栓が出来やすくなりました。

２）～４）より、血液中から水分が失われ、
血栓が出来やすい状態になったと考えられます。



＜注意＞
『３時間以上の移動』

イギリスで発表された論文によると、
３時間未満のフライトではこの病の発症例は無いそうです。



＜対策＞
○長距離移動をする際は、最低でも
　２時間に１度は休憩をとるようにしましょう！！

○座りっぱなしのとき、
　足指のグーパー運動、
　足首の曲げ伸ばし運動をしましょう。
　ふくらはぎの血流が格段に良くなります！！



☆☆☆☆☆☆☆
水分を控えて車に長時間乗り、
長風呂してアルコールをたっぷりいただくだけで
呼吸困難の病気になるとは恐ろしいですね～！！


誰にでもこの病気になる可能性があるようですので、
長距離移動での2時間に1度の休憩や、
移動中の足指・足首の運動はするようにしたいですね～♪♪♪


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ありがとうございました烈


”ゲリラ豪雨”があちこちで見られるようですね～。
そのせいか、もう8月というのに
梅雨明け宣言がまだのところが多いようですね～。

夏らしい気候ももうそろそろかなぁ～！

お互い夏をたっぷり満喫しましょうね～♪♪


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ありがとうございました烈


世界一受けたい授業（日本テレビ系　2009年7月25日）で
気になる情報がありましたので書いておきましょう！

前回に引き続き後半の部分を紹介します。


解説は、エリカ・アンギャル先生
（ミスユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタント）。


経歴～～～～～
2004年ミスユニバース・ジャパン（＊）公式栄養コンサルタントに就任。
著書『世界一の美女になるダイエット』は
26万部の大ベストセラー！

15歳のとき交換留学で九州に１年間いました。
日本の高校に通っていました。
そのときニキビに悩んでいました。

ホームステイ先のおばあちゃんが作ってくれた和食を
毎日食べていたら1ヶ月でニキビがなくなりました。

日本食のすばらしさは体を内側から磨くものと実感し、
今の仕事を目指したのです！！
～～～～～
＊2006年にミスユニバース世界大会第2位　知花くららさん
　2007年にミスユニバース世界大会第1位　森理世さん



エリカ・アンギャルさん著”世界一の美女になるダイエット”


＜問題＞1人1日に食べる量が世界33カ国中日本が29位という食材はなに？


＜答えと解説＞
フルーツ。
日本人は本当に食べる量が少なすぎ！！
フルーツはビタミン類・食物繊維が豊富。

フルーツは美容・健康に良いのです。

フルーツを毎日200g食べましょう！
リンゴなら1個、ミカンなら2個くらいです。
この量では太る心配はありません。

生のフルーツには代謝・腸の消化を促す酵素がたくさん入っています。
加熱すると酵素が壊れるので
生のままが最適。



イネス・リグロンさん著”世界一の美女の創りかた”


◎世界一の美女になる食事のゴールデンバランスとは？

栄養が摂れない食事をしている人が非常に多いです。
健康的に美しく痩せるには
ゴールデンバランスを守って欲しいです。


炭水化物：たんぱく質：野菜＝１：２：３　で摂りましょう！！
これにプラスして良質な油も必ず一緒に摂ることがおすすめ！



●日本人の女性はたんぱく質が足りないと思います。

おすすめのたんぱく質はサーモン！！
老化を防ぐアスタキサンチンが豊富。
良質な油オメガ３が代謝を活発にします。



◎ダイエットの成功の秘訣とは・・・

バランスの取れていない食事は
血糖値のアップダウンが激しくなり、太る原因になります。

血糖値を緩やかに保つことがダイエットの成功の秘訣です！！
ゴールデンバランスは血糖値を安定させるので
太りにくい体を作ります。

おばあちゃんの昔の和食（ほうれん草のおひたし・きんぴらごぼう・野菜のみそ汁など）が
本当にベストです！！



◎良い間食はダイエットの味方！

良い間食は血糖値を安定させます。
良い間食は痩せるポイントです。

一番のおすすめはアーモンドです。
アーモンドには、繊維質・たんぱく質・抗酸化成分がたくさん入っています。
天然のサプリメントと呼ばれています。
腹持ちが良いのもポイントです。
ローストしたままか生のままが良いです。
5～6粒くらいで満足できます。

ドライフルーツもおすすめです。
プルーン・ナツメヤシ・アプリコット・イチジクなど。

ナッツをドライフルーツに挟み込んで食べるのがおすすめです。


ミスユニバース2位の知花くららさんもバックに、
アーモンドとドライイチジクを携帯しています。


カカオ70％以上のダークチョコレートもおすすめです！
抗酸化成分・ポリフェノールがたくさん入っています。
おなかがすいたとき次の食事まで満足できます。



◎食事以外で・・・

ストレスは美容とダイエットの大敵です。
ストレスは解消するようにこころがけましょう。

たとえば、大の字に寝ると副交感神経に働きかけ
体・心をリラックスできます。

美容のためには7～8時間寝ましょう！



◎先生から最後にひとこと・・・

ダイエットは賢く食べること。
和食のすばらしさと日本人の美しさは
世界で最も注目されています。

日本人の皆様にも
日本のよさを改めて誇りに思って欲しいです。



イネス・リグロンさん著”「世界一の美女」になるシークレット・レッスン (TODAYムック)”


☆☆☆☆☆☆☆
世界一の美女になる食事のゴールデンバランスは、
炭水化物：たんぱく質：野菜＝１：２：３　！！
これにプラスして良質な油も必ず一緒に摂ることが大事なのですね＾＾


フルーツはビタミン類・食物繊維が豊富で
酵素もたっぷり摂れるのが良いのですね～！！


良い間食はダイエットの味方で、
あのミスユニバース2位の知花くららさんが
アーモンド・ドライフルーツを常に携帯しているというのは驚きました！

アーモンド・ドライフルーツ・カカオ70％以上のダークチョコレートは
間食としてうまく摂りたいなぁ～！！


エリカさんが何度も言っていたように
和食の良さを改めて認識したいですね～♪♪♪



エリカ・アンギャルさん著”世界一の美女になるダイエット”


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