ワサビスルフィニルで花粉症退治！！

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今日は、花粉症対策について書いておきましょう！

花粉症とは？
鼻粘膜に花粉がついて鼻水や鼻づまりなどがおきます。
そこに、マクロファージや好酸球といった免疫細胞が集まり（遊走）、
炎症を悪化させます。

花粉症の原因は？
2〜4月はスギ、さらに少し症状が続くようならヒノキ（およびヒノキ科）も疑ったほうがよいようです。
初夏から夏（または秋）は各種のイネ科植物（とくにカモガヤ、オオアワガエリ、ホソムギ等の帰化植物）、
秋はブタクサやオオブタクサ（クワモドキ）、ヨモギなどが多いです。
花粉症の原因は、ヨーロッパではイネ科の植物、
アメリカではブタクサが多いです。
日本のスギ花粉症を含めて、世界の3大花粉症ともいわれます。
（Wikidedia参考）

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2006年10月の日本花粉学会で新たに本わさびに含まれる成分で
花粉症の症状が軽くなったという報告があったそうです。
（日経ヘルス2007年1月号参考）

和歌山市内に住むスギ花粉症の症状が”軽度”以上の成人男女10人に
ワサビスルフィニルを含む健康補助食品を12週間毎日食べてもらったところ、
くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目の赤み、涙目のどの項目でも、
50〜80%の人の症状が軽くなりました。

調べたところ、ワサビスルフィニルが炎症の引き金になる
好酸球の遊走を抑えることが分かったのです！

ワサビスルフィニルは常温で流通するチューブ入りワサビには
ほとんど含まれず、本ワサビだけに含まれるそうです。

本ワサビを買ってきて摩り下ろすか、
ワサビスルフィニル入りの食品を摂ると効果が期待できるようですね。

★★★★★
これまでに、ワサビや花粉症対策について記事がありましたので
紹介しておきましょう！

１）わさびで解毒酵素を活性化させ体内の発ガン物質を無害化

２）わさびで若返り！

３）ためになる乳酸菌の効果！

１）わさびスルフィニルは、GST（肝臓内の解毒酵素）を活性化する作用が野菜の中で最も強く、その効果が3日近く続くということでしたね！

２）わさびスルフィニルは、体内にある抗酸化作用成分を活性化して、活性酸素による攻撃を未然に防ぐようになるというはなしでしたね！

３）乳酸菌食品を毎日とれば、スギ花粉症を含むアレルギー性鼻炎の症状を緩和する効果が一定程度あるというはなしでしたね！

☆☆☆☆☆
わさびにはいろんな効果があるのですね〜。

花粉症は突然発症するようですから、
今症状がなくても、
情報は持っておきたいですよね〜。

フジテレビドラマ「今週、妻が浮気します」（１６日スタート、火曜、後９・００）の制作発表がありました。（デイリースポーツ参考）
共演で浮気をする妻役の石田ゆり子さんは、
「自分には分からない役をやらせてもらって
役者みょうりにつきます」と話されたそうですよ。

こちらのドラマも楽しみです。

　今日もすがすがしい幸せな一日でありますように(^▽^)/

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　ありがとうございました

お茶のテアニンは脳にも心にも良い！

あけましておめでとうございます！
昨年はたくさんのコメントと応援をいただきありがとうございました！！
ブログを続ける勇気をいただいたことを感謝いたします。

これからも健康やアンチエイジングに関する話題を
取り上げていきたいと思います。
一緒に楽しんでもらえたらうれしいです！

本年もよろしくお願いします！

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今日は、テアニンについて書いておきましょう。
（日経ヘルス2006年12月号参考）

テアニンは、緑茶･紅茶に含まれるうまみ成分で、アミノ酸の一種です。
緑茶では、玉露や抹茶に多いようです。

テアニンの効果
１）ストレスに強くなる（リラックスできる）。
２）記憶力がアップする。
３）集中力が上がる。
４）睡眠の質を改善。寝つきが良くなりぐっすり眠れる。
５）T細胞に働きかけ、免疫力をアップ。感染症を予防。
６）”高血圧ラット”を使った試験で、血圧が低下。
７）女性の7割のPMS(月経前症候群)が改善。
８）ホットフラッシュやいらいらなどの更年期症状を緩和。
９）リラックスして筋肉の緊張が緩むと、手足が温まる。

テアニンが効くしくみ
テアニンが腸から吸収されて脳に入ると、
抑制系神経伝達物質のグリシンやギャバ（GABA）が増えて、
”落ち着き”がもたらされます。

同時に、興奮系神経伝達物質のドーパミンも増えて、
記憶力や学習能力がアップします。

この抑制系と興奮系の微妙なバランスが、
リラックスしながら集中力が高まるという状態を作り出すのです。

テアニンの効く時間
テアニンを飲んで30〜40分後に効きはじめ、
脳内のテアニンは5時間後ぐらいにピークを迎えます。

テアニンの気になる点
毒性は無く、多くとっても尿で排出されますので摂りすぎの心配はありません。
お茶でとった場合、ほかにふくまれるカフェインにより、
テアニンの効果が減ることがあります。（個人差が大きいそうです。）

カフェインの影響が大きいと感じる方へ
サプリメントやテアニン入りの飲料が利用できます。
（ヤクルト・明治乳業･キリンビバレッジ･ロッテなどの商品あり）

テアニンを飲むと、ゴルフのパットの成績が良くなったり、
免疫力が上がったり、ストレス負荷時の心拍数の上昇が抑制されたり、
多くの前向きな試験結果があるようです。

テアニンには、ほんとにいろんな効能があるのですね〜♪

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お茶といえば、これまでに関連記事をいくつか書きましたので
その中から２つだけ紹介しておきましょう！

１）緑茶を飲んでアンチエイジング！

２）緑茶のカテキンで脂肪が良く燃える体になる！

１）１日にお茶を５杯以上飲むと長寿の傾向があるということでしたね！

２）1日にカテキン500mgを少なくとも1ヶ月以上続けると、
肝臓で脂肪を燃えやすくする酵素の働きが高まるということでしたね！

★★★★★
テアニンが入っているお茶はやはり脳にも心にもいいのですね〜。
玉露は値段が高くて、
低めのお湯（50〜60℃）で長め（2分〜2分半）につけてから飲むのがやや面倒ですが、
お茶を飲むときには、テアニンの多い玉露を摂るようにしようかな〜♪

☆☆☆☆☆
SMAP×SMAP超豪華な元旦SP(2007.1.1 21:00〜フジテレビ)はご覧になりましたか〜？
「ルーレットボウリング」に泉ピン子軍団の一人として
石田ゆり子さんが登場されましたよね！

赤のお召し物を身につけて笑顔のゆり子さんは、
ため息が出るような素敵なオーラを出していました。
ボーリングのときのゆり子さんのしぐさが可愛らしかったですね。
もう少し石田ゆり子さんのボーリング姿を見ていたかったですよね〜♪

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　ありがとうございました

石田ゆり子さんの『決断』とは？

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　石田ゆり子さんが、”２０代の決断･３０代の決断”というテーマについて、
日経ウーマン(2006年12月号）で語っていたので、
一部を紹介しておきましょう！

『20代のころ、その清楚なイメージから、
『お嫁さんにしたいタイプ』という印象がありました。
女優としてのイメージとほんとの自分とのギャップに戸惑う毎日。
「でも当時は、人に良く思われたい気持ちも強くて、
優等生イメージを壊すことができなかったんです。
仕事ではいつも自分じゃないような雰囲気を求められて悶々としていましたね。
10年前の方が、精神的にはいまよりずっと老けていたように思います。」

29歳のとき、”自分の足で立っている実感が欲しくて”個人事務所を設立しました。
「自分で仕事を選び、その責任もとる覚悟を持ったことで、
人から良く見られたいという気持ちより、
自分がこうありたいという信念のほうを大切にできるようになれたんです。
ときにはスタッフと意見のぶつかり合いもありましたよ。
でもちゃんと人と向き合って話し合えるのは幸せなことですよね。
私の言葉に耳を傾けてくれたスタッフに感謝しています。」

「”○○さんが言っていたから選んだ”とか、誰かのせいにするのはイヤなんですね。
そうしないためにも、自分を信じて、気持ちに素直に生きることがほんとに
大切だと思います。」

「恋愛の基準も、自分が自分らしくいられること。
自分に言い訳しながら付き合うと、
体調も悪くなるし、写真撮影でも目がどこかうつろ。
女性がきれいになれない恋愛は続けるべきじゃないと思います。」

決断できず迷うとき、石田さんは、
ノートに思いのたけを赤裸々に書き出します。
書いて、自分の本音と向き合い、気持ちを確認します。
そうすることで、次の決断への道を開いてきたそうです。』

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石田ゆり子さんは、自分の気持ちに素直にいれる事でいい決断ができ、
その結果輝いて見えるのかもしれませんね〜。

★★★★★
石田ゆり子さん出演の「家族」（テレビ朝日系）は12月8日に最終回でしたね〜。
ご覧になりました？
わたしは録画が貯まってしまったので、年末にまとめて見ようかな。

☆☆☆☆☆
　いい決断がいっぱいのすてきな週末でありますように☆☆☆

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　ありがとうございました！

ペプチドってなに？

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　今日は、ペプチドについて書いておきましょう！
　（食生活2006年8月号参考）
　ペプチドという言葉は時々耳にしますが、
　そのものについてはあまり認識しないような気がしますよね〜？

ペプチドとは？
アミノ酸が複数つながったもの（約50個以下：このあたりははっきりしていないようです）をペプチドと言います。さらに、多くつながって3次元の形（球状など）を持っているのがたんぱく質と呼ばれます。

ペプチドの作用とは？
１）カルシウムの吸収を促進
野菜よりも牛乳のカルシウムの方が吸収率が高いのは、
牛乳由来のカゼインホスホペプチド（CPP）が、
腸管内でカルシウムがリンと結合して不溶化するのを防ぐためです。

２）血圧改善
レニンとアンギオテンシンというホルモンは血圧を制御しています。
味噌汁を毎日飲む人が高血圧が少ないという調査報告があることから、
大豆について研究がされたところ、
大豆の主要タンパク質のグリニジン由来のペプチドが見つかりました。
その後、いわしやラクトフェリン（乳）などからも見つかりました。
これらのペプチドがアンギオテンシンに働きかけ血圧上昇を防ぎます。

３）精神を安定させる
オピオイドペプチド。現象のみ確認されています。
メカニズム解明のためには更なる研究が必要。

４）味
人工甘味料アスパラテームはアスパラギン酸とフェニルアラニンからなるペプチドです。

　ペプチドにはいろんな作用があるのですね〜。
　CPPを含む飲料が特定保健用食品として許可されたりしていますし、
　情報として一応把握しておきたい言葉と感じました♪

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　★★★★★
ペプチドの言葉を含む記事はこれまでにもありました。
ぶどうで若返り（記憶力アップ：ペンタペプチド）
味噌汁でダイエット（大豆ペプチド）
体質で酢・豆乳・寒天からひとつ選んでダイエット（大豆ペプチド）

アミノ酸がいくつかつながったもの、
あるいはたんぱく質が切れたものと
表現されるぺプチド。
働きは多岐に渡っているのですね〜。
今回の記事の機能とあわせておさえておきたいですよね〜。

☆☆☆☆☆
ペプチドは働きは多いけど、表には出てこないタイプに思えます。
人が快適に過ごすときにも多くの人の支えが必要と近頃良く感じます。
目に見えないものに対しても感謝したいな〜♪

　今日も明日も笑顔があふれる素敵な一日でありますように☆

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　ありがとうございました！　

のだめカンタービレのCDについて！

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”のだめカンタービレ”は今大変な話題になっていると思います。
わたしもコミックスを１６巻まで読みました。
主人公ののだめと千秋を軸にしてドラマは展開します。
いろんな障害を乗り越えて成長する２人に感情移入してしまい
とりこになってしまった人も多いと思います。

ドラマ（フジテレビ、月曜21：00〜）も
コミックスの雰囲気がよく出されていると思います。
上野樹里さんの演技はすばらしいですね。
　
コミックスで読んだときに残念なことがひとつありました。
それは、あらすじを読み取るのに問題は無いのですが、
クラシック音楽が詳しくないと細かいところが分からないのです。

たとえば、千秋がのだめの弾くピアノに出会う場面。
千秋「すっげーデタラメこれじゃ＜悲惨＞だ」と言いながら、
のだめの特異な才能に気づくというシーン。
曲目のベートーベン　ピアノソナタ第８番悲愴が分かれば
もっと場面のイメージが湧きますね。

シュトレーゼマンとAオケに千秋をとられたSオケが、
学園祭で全員紋付袴・着物でかっこいいステージを行ったシーン。
演奏曲目のガーシュイン　ラブソディ・イン・ブルーを知っていると
イメージがより盛り上がったと思います。

なんと、のだめカンタービレでは、コミックスに登場した曲目を集めた
CD付き本（のだめカンタービレSelection CD Book）が
発売されているのです。
さっそく聞いて見ると、あのシーンはこうゆう音楽だったんだ〜と
改めて楽しめました。

この本には、kissの表紙、kiss特製カレンダーなどに描かれた
カラーイラスト31点も収録されています。

コミックスで紹介された曲でCDができるなんてすごいですね〜♪

　☆☆☆☆☆
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