DHAで細胞膜をやわらかくして脳を活性化しよう！−あるある大辞典(5.21, 2006)

　あるある大辞典(5.21, 2006)について書いておきましょう。番組内で紹介された先生の一人が矢澤一良先生で、以前に先生の記事（DHAで記憶力・網膜機能向上し、血液サラサラになってガン予防！−現代化学（2006年2月号））を書いたことがありましたね。この記事とあわせて楽しんでもらえたらと思います！　

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　最初のコーナーは、フランスで人気の海藻は？
わかめでした。成分のフコイダンが免疫にいい上に、血液をサラサラにすることが知られ、フランスでは、家庭から高級ホテルの料理までいろんな調理法で取り入れられているそうです！

　メインは、DHA（ドコサヘキサエン酸）で細胞膜をやわらかくして脳を活性化しよう！でした。

　最近物忘れが多くなっていませんか？そういう人は、脳の細胞膜が硬くなっている可能性があります！

　DHAを摂取すると、脳に優先的に運ばれて細胞膜に吸収します。細胞膜がやわらかくなって情報伝達がスムーズにいくようになります。

　魚の脂肪にDHAは多く含まれています。同時にEPAも含まれています。DHAが不足すると、EPAはDHAに変換するのだそうです！

　DHAを摂取（1000mg/日）すると、記憶力（覚える力・思い出す力）と観察力が大きく向上することが体験で示されていました。DHAが、海馬（記憶力）や網膜（観察力）に多く吸収され細胞膜がやわらかくなった結果と考えられるのです！

　DHAは魚（マグロのとろ、さばなど）に多く含まれます。番組では、DHA・EPAを多く含むさばの調理法を紹介していました。

　DHAは手軽に摂取できるので早速摂って、記憶力と観察力をアップさせたいですね♪


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　次回は１週間以内に更新の予定です。

Comments

『やまゆり』様

はじめまして！
ブログ楽しく拝見させて頂きました。
大変楽しく読ませて頂きました。

最近、『ブログタイトル』のような面白いブログは、修正･加筆して電子書籍として販売するとヒットすることがよくあります。

そして、無料で登録できる電子書籍でヒットしたら、次はそれをそのまま商業出版化する、という流れも出てきています。

そこでお願いがあるのですが、商業出版のアシストもしているでじたる書房で、あなたのブログを販売してみませんか？

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Posted by でじたる書房 at 2006年05月29日 16:56

やまゆりさん、こんばんは。
さばなら私にお任せください。
ミス光り物おんなです。
回転寿司では、何皿も光り物、さばを食べています。大好きです♪

Posted by きょーりん at 2006年05月29日 23:58

きょーりんさん、おはようございます！

青魚系もおいしいですものね〜。
いつもコメントありがとうございます♪

Posted by やまゆり at 2006年05月30日 10:16

こんにちは(^.^)
お魚さん。。
ひとりぐらしになって
魚を食べない期間が長かったから
物忘れがひどくなったのかも。。

最近、小魚チップスとか
ポリポリたべてます(^^ゞ

Posted by ブリジット at 2006年05月30日 14:47

ブリジットさん、こんばんは！

小魚チップスは体に良さそうですね。
いつもコメントありがとうございます♪

Posted by やまゆり at 2006年05月30日 18:19

やまゆりさん、はじめまして！
先日はアンチエイジング健美塾へおいで下さり、ありがとうございました。
ご挨拶がおそくなり恐縮ですm(__)m

やまゆりさんのブログは、興味津々の記事でいっぱいです〜！

これからも勉強させてください♪
どうぞよろしくお願いします！

Posted by ＠かれん at 2006年05月31日 15:11

＠かれんさん、こんばんは！

コメントありがとうございました！
これからもよろしくお願いします♪

Posted by やまゆり at 2006年05月31日 23:17