近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。
ほんとにありがとうございます!
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ありがとうございました
2日は、全国的に雨が降る地域が多そうですね!
東日本は最高気温が25℃以下になるのに対し、
西日本は30℃前後のところが多いようですね〜!!
全国的に秋らしくなるまでもう少しかなぁ〜♪
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ありがとうございました
ためしてガッテン(NHK 2009年9月2日)で、
気になる情報がありましたので書いておきましょう!
テーマは、”変幻自在!ケチャップ使いきり激ウマ活用術”。
ケチャップといえば、使う料理が限られていて
冷蔵庫にずっと入りっぱなしになりますよね〜。
実は驚きの活用法があるというのです・・・。
1)トマトケチャップの栄養
1本当たりトマト約14個を凝縮。
リコピン(抗酸化作用)・ベータカロテン(抗酸化作用)・
グルタミン酸(うまみ成分)が濃縮されて豊富。
2)トマトケチャップはうまみ濃縮調味料
トマトケチャップは、トマトのほか塩・砂糖・お酢も入っています。
めんつゆのようなものなのです!!
ですから、薄めてつかうと良いのです。
だしの代わりにトマトケチャップを入れて、
みそ汁・だし巻き卵・切り干し大根・炊き込みご飯を作ると、
まるでだしを入れたかのように美味しくいただけるのです。
3)トマトケチャップの水分を飛ばそう
トマトケチャップは水分を約60%含みます。
したがって、オムライスを作るときに最後のほうに混ぜると、
ごはんがべチャッとしてしまいます。
ご飯を入れる前にトマトケチャップをいれて
十分に水分を飛ばしてからごはんを入れると
ごはんがパラッとして美味しくなります。
○実習コーナーでは、
トマトケチャップを水で15倍薄めたトマトウォーターを用い、
金目鯛のトマトウォーター蒸し煮・チキンピラフ・
トマトウォーターゼリーを作り、
ゲストに大変好評のようでした。
☆☆☆☆☆☆☆
トマトケチャップがめんつゆ感覚で
薄めてだしの代わりに使えるとは意外でした〜。
短時間で和食をつくりたいときに使えそうですね〜♪♪♪
今日も、
ありがとう・感謝します・ツイてる!がいっぱいの
一日でありますように(^▽^)/
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ありがとうございました
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工工工工エエエエエエエエェェェェェェェェ Σ(゚Д゚ノ)ノェェ
トマトケチャップがダシに??
これは驚き〜
味噌汁に入れるにはかなり勇気が…
でも玉子焼きとかにはやってみたいかも〜
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
今日はダッシュですいません…
凸☆
トマトケチャップが!?
それはすごいね!
玉子焼きよさそうだね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
(*σ´д)σ凸
美肌を目指す美肌さくらこです♪
これはすっごい情報ですね!
ほぉ〜っと読み込んでしまいました。
早速チャレンジですね♪
凸今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
いつも、ありがとうございます。
スッキリしないくもり空です。
トマトケチャップ、活用できそうですね。
トマトケチャップがだしですか〜
確かにトマトは西洋ではだし代わりに使いますものね。
そう考えるといいのでしょうね。
いろいろ考えるなあと感心します。
応援!
応援だけで失礼しますね^^
凸凸
美肌を目指す美肌さくらこです♪
朝早くから出掛けますので
今のうちに応援に伺いました。
行ってきます!良い週末を♪
凸今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
いつもありがとう^^
今日も頑張ろうねぇ(´∀`*)フフッ
(*σ´д)σ凸
いつも、ありがとうございます。
もう、秋の陽気になりましたね〜。
オムライスを作るときご飯を入れる前にケチャップねφ(..)メモメモ
これいつもご飯入れてからケチャップだったわ
だからいつもベチョベチョ( ´,_ゝ`)プッ
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
ケチャップはオムライスと対で使うものと
勝手に思ってました。
普段 目の前であんまり見ないので
存在希薄で〜す。
トマトは一番好きな野菜なんですけど…
ケチャップは 完全に忘れてましたね。
ゴメン ケチャップm(__)m 凸凸
ダッシュです、いつもすいません…
凸☆
楽しい週末にしようね♪
(*σ´д)σ凸
試作をしていますが、その中でトマトケチャップの活用
これは勉強になりました。
オムライスのときのケチャップ、これも助かりました
いつもベチャ これで旨いオムライスで点数が稼げます
ありがとうございました お礼にポチ!
いつも、ありがとうございます。
残暑まだ続くかな?
今日は午前中畑作業頑張ったのでクタクタ
夕方家族で昼寝してました(´▽`*)アハハ
たまにはこういうのもいいですね( ´艸`)ムププ
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
たった今実家から帰ってきたので。
凸☆
いつも、ありがとうございます。
今日は、仕事が忙しいのでダッシュでごめんね〜
1日が過ぎるのはあっという間だ〜・・
楽しい週末にしようね!
(*σ´д)σ凸
応援だけですみません・・・
応援凸凸
うれしいです♪
凸☆
休みがあっという間に終わりますね
明日からまた頑張りましょう
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
オムライスを作るって、
ホント、なるほど〜!!!でした^^
よい情報ありがとうございました!
凸凸
頑張って行ってきます♪
凸☆
平日はやっぱり落ち着くわ〜( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
今日も頑張ろうね!
(*σ´д)σ凸
美肌を目指す美肌さくらこです♪
週明けがこんなにきついとは・・・
寝不足続きで最悪です。
凸今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
ANZUです。
いつも、ありがとうございます。
今日は、暑くなりました。
今日から、美容のお勉強のために
また 訪問させてくださいね
よろしく!
応援★
美紀といいます。
この度ブログを始めたので挨拶で
コメントさせて頂きました。
私のブログは競艇やギャンブルが主になっちゃうと
思いますが日常の事もいろいろ書いていくので
よかったらコメントください☆
http://ameblo.jp/boat-gals/
今日も暑かったねえ
まだ今週始まったばかりなのに疲れてヘトヘト
明日はのんびりしまーす
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
凸凸
もうすぐお昼だぁ〜!
時間がたつのが早いー(;´艸`)ぁぁ
(*σ´д)σ凸
美肌を目指す美肌さくらこです♪
秋になりかけてるのに
まだまだ暑いですねぇ〜。
これからはインフルエンザに要注意ですね!
凸今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
いつも、ありがとうございます。
今日も、元気です。
ダッシュでごめんね。
またきますねぇ〜。
凸☆
今日は13時降園で早いから
バタバタしちゃう〜><
(*σ´д)σ凸
今日はこれから心晴ちゃんの予防接種
本当は今は特に病院行きたくないんだけど…(ーーA;; アセアセ
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
すごく寒かったです。
風邪引かないようにしてくださいね。
凸☆
応援だけで失礼します(><)
凸凸
美肌を目指す美肌さくらこです♪
ほんとお互い気をつけましょうね!
来月が怖いなぁ〜。。
凸今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
ANZUです。いつも、ありがとうございます。
庭のコスモスが咲きました。
凸☆